Медицина
Медицина
Медицина представляет собой область научной и практической деятельности, касающуюся исследований нормальных и патологических процессов, протекающих в чело... читать далее »
Новости по Медицине
09.04.2013 15:30
Врачи недооценивают кокосовое масло. Медицина.
Кокос - не только вкусный, но и полезный орех. Однако ученые никак не могут определиться с тем, насколько он полезен. К примеру, Австралийский кардиологический фонд считает, что в кокосе слишком много вредных насыщенных жиров.
Майк Фоале из Университета Квинсленда, напротив, предлагает поместить кокос в раздел суперпродуктов, пишет News.com.au.
Кокос дает энергию, помогает снизить вес, обладает антибиотической активностью, стабилизирует холестерин и инсулин. Но здесь нужно делать выбор в пользу масла, а не кокосовой воды.
Уникальность кокосового масла заключается в содержании триглицеридов средней цепи. Оно защищает сердце, лечит истощение, убивает бактерии, грибки, вирусы, замедляет высвобождение сахара в кровь, предотвращает инсульты и расстройства вроде болезни Альцгеймера и паркинсонизма. Также масло ускоряет метаболизм.
На нем готовят, или же можно употреблять масло в чистом виде (1-3 столовые ложки в день). Что касается насыщенного жира, то, по словам Фоале, на самом деле, он не вызывает болезни сердца. Это было показано еще в 2010 году. Тогда ученые доказали: опираться только на показатели жиров, оценивая риски, нельзя.
Источник