В Средние века правила не были до конца определены, и схватка часто была жестокой. Эта примитивная и жестокая форма сражения постепенно приобретает свои нормы и формы. В поединке два рыцаря скачут галопом навстречу друг к другу. Они пытаются свалить друг друга с лошади при помощи длинного копья из ясеня. Если оба конкурента падают, они продолжают бой с поломанными или треснувшими копьями. Победитель забирает оружие, лошадей своих противников и получают многочисленные призы. 
Для подготовки подобных поединков и проверки на ловкость рыцари тренируются на чучелах. Это простой деревянный манекен. Он несет с одной стороны старинную французскую монету экю, а с другой - тяжелую дубину. У рыцаря есть пять попыток копьем разрушить манекен. Не везло тому, кому не удалось это сделать! Хорошо смазанное жиром чучело делало пол оборота, и неловкий рыцарь падал на землю. Также рыцари занимались фехтованием, совершенствовали навыки борьбы, чтобы выбить из седла противника.

Перевод с французского выполнен бюро переводов 'Shikor'.