Один из самых странных, эзотерических и потрясающих отечественных мультфильмов «Ежик в тумане» невозможно себе представить без земляничного варенья, которое главный герой нес своему другу – медвежонку, пробираясь сквозь ловушки и миражи густого тумана.

Мы предлагаем тебе на основе этого лакомства приготовить земляничный торт.

Ингредиенты:

• земляничное варенье – 2 стакана

• сода – 1 ст. ложка

• кефир – 1 стакан

• сахар – 3/4 стакана

• яйца – 2 шт.

• мука – 3 стакана

Для крема:

• сметана – 1 стакан

• сахар – 1/2 стакана

Способ приготовления

1. В варенье положи соду, все перемешай и оставь на 15 минут.

2. В полученную смесь добавь кефир, сахар, яйца и муку. Все тщательно перемешай.

3. Тесто вылей на противень, смазанный маслом. Выпекай в духовке 30 минут.

4. Готовый бисквит разрежь на кусочки и выложи их пирамидкой. Предварительно каждый смажь сметанным кремом.

http://www.aif.ru/opinion/opinion/opinion_id/785