Исследователи расшифровали механизм работы своеобразного белка-шаперона, который при стрессе теряет трёхмерную структуру и таким образом помогает другим белкам, утратившим пространственную укладку и собирающимся выпасть в осадок.

| Схема строения Hsp33: упорядоченные участки обозначены спиралью и стрелками, неструктурированный участок выглядит как свободно болтающийся конец полипептидной цепи (рисунок авторов исследования). |
Любому белку присуща уникальная пространственная конформацией, которая определяет его функции. Трёхмерное строение белка заложено в последовательности аминокислот, из которых он состоит, но порой пространственная структура может искажаться — например, из-за каких-то неблагоприятных условий, изменения температуры, кислотности среды и пр. Белок с нарушенной конформацией представляет собой молекулярный мусор: мало того что он не выполняет положенной работы, его молекулы слипаются друг с другом, выпадают в осадок и легко могут привести к гибели клетки. А поскольку живая клетка постоянно подвергается воздействию самых разных стрессов, в арсенале у неё есть специальные белки — , чья функция как раз следить за тем, чтобы другие белки не портились.
Шапероны оказывают белкам содействие в поддержании правильной пространственной структуры во время стресса; их задача — помочь белкам пережить стресс без того, чтобы необратимо испортиться и в буквальном смысле выпасть в осадок. При этом большая часть шаперонов сама обладает сложной и жёсткой 3D-укладкой; в противовес обычным белкам, они должны оставаться собранными и функциональными даже в трудные времена. Именно за счёт прочной укладки шапероны способны помогать сохранять её другим молекулам.
Но есть среди них и такие, что сами не имеют внятной пространственной структуры, хотя при этом вполне эффективно помогают другим белкам. Учёные из (США) сумели выяснить, как это им удаётся.
Исследователи изучали бактериальный белок Hsp33: он лишь частично структурирован и активируется в момент окислительного стресса. Вместе с другими шаперонами он предотвращает инактивацию и выпадение в осадок других белков и помогает им восстановить исходную пространственную конформацию. Но сам он при этом жёсткой структурой не обладает. В статье, появившейся в журнале , учёные описывают, как Hsp33 выполняет то, чего, на первый взгляд, делать не может. Во время стресса часть его молекулы теряет пространственную структуру. И благодаря этому он теперь может хватать другие белки, которые тоже утратили её из-за стресса. Неструктурированный конец молекулы Hsp33 болтается, подобно спасательному канату, и обматывается вокруг тех белков, которым грозит опасность слипнуться. Пока белок находится в паре с Hsp33, ему ничего не грозит.
Так и выходит, что один неструктурированный белок помогает другому. Особенность Hsp33 в том, что при всей своей неструктурированности, неупорядоченности он нацелен на взаимодействие с другими белками, и контакт с ним делает невозможным их слипание с неупорядоченными молекулами. Самому шаперону, по-видимому, опасность выйти из строя не грозит: он лишь помогает другим. Когда минует стресс, Hsp33 освобождает белки из своих объятий — в нормальных условиях они восстановят нормальную 3D-структуру и вернутся к работе.
Исследователи подчёркивают, что именно собственная неупорядоченность позволяет этому особому шаперону отслеживать белки, которым требуется помощь. Можно сказать, он их приманивает «на живца» — то есть на такой же неструктурированный участок, к которому легко прилипнуть.