Французские археологи обнаружили на юге страны галло-римский винный погреб, сооруженный в самом начале первого века нашей эры, сообщило в среду агентство Франс Пресс со ссылкой на заявление Национального центра научных исследований (CNRS).

По словам сотрудника центра Себастьяна Моне (Sebastien Maune), погреб, в котором археологи нашли несколько больших амфор, был частью целого комплекса винного производства с прессовальными установками и резервуарами для виноградного сока.

Как отметил археолог, этот комплекс представляет совершенную для своего времени систему, где проходили стадии от первоначальной обработки винограда до разлива вина в амфоры и их последующей отправки.

На месте раскопок археологи обнаружили фрагменты гигантских сосудов для вина вместимостью более 1,2 тысячи литров, которые были изготовлены в соседней гончарной мастерской. Собственником всего комплекса был итальянский купец Квинт Юлий Первый, который жил в эпоху императора Августа.

«Он занимался производством белого вина, которое, возможно, поставлялось даже в Рим, что свидетельствует о его высоком качестве», - отметил Моне.

Археологи пришли к такому выводу благодаря двум амфорам, найденным в Риме . На одной из них значилось, что в ней находится белое вино из города Безье - расположенном рядом с местом современных раскопок.

По всей видимости, это вино также поставлялось в Центральный Французский массив (горный массив в центре и на юге Франции), поскольку винодельня находилась на пути, соединявшем города Агд (департамент Эро) и район Милло-Родез (департамент Аверон). «Галлы пили не только пиво, они были также большими любителями вина», - отметил Моне.

До сих пор самый древний галло-римский винный погреб был обнаружен на юге Франции и датирован 40-50 годами нашей эры.


http://www.rian.ru/science/discovery/20070704/68329692.html