Археологи, проводившие раскопки в Чешской Республике, считают, что их находка свидетельствует о том, что лягушачьи лапки, которые всегда считались исконно французским блюдом, на самом деле начали готовить чехи, еще задолго до французов.

В ходе раскопок форта, который находится к востоку от Праги (Prague), была найдена кухня, обследование которой позволило сделать предположение, что еще 5000 лет назад чехи в качестве одного из блюд готовили лапки лягушки. Большинство обнаруженных в ходе раскопок лягушиных лапок принадлежали самцам.

Специалисты из Института археологии Чешской Республики говорят, что их открытие свидетельствует о том, что употребление лягушек в пищу не было ограничено рамками Западной Европы. По их словам, маленькое позвоночное животное играло важную роль и в жизни жителей Центральной Европы.

http://www.lenta.co.il/page/20070604115910