Передозировка витамином А, равно как и его дефицит, вызывают серьезные нарушения в производстве энергии и отрицательно сказываются на росте и смерти клеток, предупреждают специалисты Института исследований рака, Нью-Йорк. Особенно важно учитывать уровни витамина, если человек принимает витамин А с питательными добавками, с продуктами питания и получает вещество, используя кремы, в состав которых входит этот элемент.
В исследовании ученые использовали культуры от человеческих клеток и клеток организма лабораторных мышей, содержащих конкретные генетические изменения химического пути, участвующего в митохондриальном производстве энергии. Ученые оценили действие витамина А на различных этапах производства энергии клетками. Было зафиксировано, что ключевой компонент витамина А, ретинол, необходим для метаболизма митохондрии и выступает в качестве питательного датчика для создания энергии в клетках. Когда в организме слишком мало или слишком много витамина А, митохондрия не функционирует должным образом, вызывая хаос во всех органах.
До сих пор неясно, почему нехватка и передозировка витамина А наносят такой огромный ущерб нашему организму.
Поэтому медики предостерегают от использования различных пищевых и косметических продуктов, обогащенных витамином А, поскольку это может привести к серьезным побочным эффектам для здоровья.