Пищевая промышленность
Википедия
Пищевая промышленность (и кулинария)
Пищевая промышленность – это очень крупная жизнеобеспечивающая отрасль хозяйства, которая оказывает значительное влияние на экономику страны. Пищевая инду... читать далее »
Новости Пищевой промышленности
16.05.2014 15:42
Четырехкилограммовый круассан продадут на торгах в Красноярске. Пищевая промышленность (и кулинария) .
В Красноярске на торгах будет продан круассан весом четыре килограмма, сообщает агентство «Запад 24».
По условиям продажи, обладателем хлебобулочного изделия станет тот, кто предложит максимальную цену. Приобрести круассан можно будет в субботу, 17 мая, на Театральной площади.
Какой производитель будет отвечать за изготовление круассана, не уточняется. Также не сообщается, планируется ли начинить его чем-нибудь.
Продажа гигантского рогалика состоится в рамках ярмарки «Продовольственное кольцо-2014». Помимо огромного круассана участники фестиваля будут продавать и другую выпечку, например, булочки и блины. Кроме того, на ярмарке будет представлена и другая продукция: мясо, молоко, ягоды, фрукты и сухофрукты, а также семена и саженцы.
Слоеное тесто для круассанов делается из сливочного масла жирностью не менее 82 процентов. Круассаны, как правило, подаются к завтраку вместе с кофе. Бывают пустыми, иногда в них кладут начинку, которой может быть сливочный крем, джем или сыр.
Источник