Пищевая промышленность
Википедия
Пищевая промышленность (и кулинария)
Пищевая промышленность – это очень крупная жизнеобеспечивающая отрасль хозяйства, которая оказывает значительное влияние на экономику страны. Пищевая инду... читать далее »
Новости Пищевой промышленности
31.03.2014 14:38

Дешевому шампанскому объявили войну. Пищевая промышленность (и кулинария) .

Дешевому шампанскому объявили войну
Производители шампанского возмущены тем, что супермаркеты продают игристый напиток по огромным скидкам. По мнению виноделов, тем самым продавцы паразитируют на репутации шампанского и опускают всю индустрию производства этого вина ниже плинтуса.

Так, на прошлое Рождество сети британских супермаркетов Asda и Tesco продавали элитное шампанское за полцены. Такую позицию раскритиковали представители Межпрофессионального комитета шампанских вин (CIVC).
Директор по связям с общественностью в CIVC Тибо ле Малю назвал такие огромные скидки «маркетинговой уловкой». «Это внушает покупателю мысль, что при подобных ценах можно производить шампанское», - отметил он.
По словам господина Малю, таким образом наносится вред репутации шампанского. «Ретейлеры стреляют себе в ноги, принижая эту категорию вин и приучая потребителей к мысли, что шампанское можно купить за такую цену, при которой сами торговцы и производители не смогут заработать», - заявил он.
«Суть не в том, чтобы продавать товары так дешево, как только возможно, но в том, чтобы делать покупателям сбалансированные предложения», - резюмировал представитель CIVC.
Управляющий директор шампанского дома Pol Roger Ник Джеймс назвал позором продажу вина по таким ценам. Он также выразил мнение, что подобная ценовая политика нанесет ущерб репутации шампанского.
Топ-менеджер Lanson - другой крупной компании по производству шампанского - заявил, что декабрь 2013 года был жаркой порой для торговцев этим вином. Эта фирма также продавала шампанское по сниженной цене в Рождество. «Я не думаю, что какому-нибудь владельцу бренда такое бы понравилось, но в Британии продавать товары со скидкой не запрещено законом. Это дешевая форма маркетинга», - сказал Пол Бивис.
В настоящее время продажи игристых вин, в частности, просекко и кавы, растут, а вот продажи шампанского наоборот падают. Производители и ретейлеры призвали CIVC предпринять все возможные меры, чтобы продвигать шампанское на рынке как качественную альтернативу игристым винам.



Источник

© WIKI.RU, 2008–2017 г. Все права защищены.