Пищевая промышленность
Википедия
Пищевая промышленность (и кулинария)
Пищевая промышленность – это очень крупная жизнеобеспечивающая отрасль хозяйства, которая оказывает значительное влияние на экономику страны. Пищевая инду... читать далее »
Новости Пищевой промышленности
05.03.2014 15:06

Локальные пивоварни завоевывают рынок. Пищевая промышленность (и кулинария) .

Локальные пивоварни завоевывают рынок
В 2013 году на рынке пивоваренной продукции обозначился перевес в сторону местных производителей. Их продажи достигли 96 млрд руб., в то время как все четыре транснациональные пивоваренные компании снизили объемы производства, сообщает РБК daily.

 Причинами падения объемов производства стало ужесточение государственной политики в отрасли, в том числе введение запрета на продажу пива в киосках. Лидерами падения стали Sun InBev (торговые марки «Клинское», Bud, «Сибирская корона»), потерявшая 13,6% своих объемов, и Efes («Старый мельник», Efes Pilsner), рухнувшая на 19,9% и закрывшая в наступившем году два своих завода в России. Общие потери четырех крупнейших производителей пива в России в 2013 году составили более 800 млн л, их совокупная доля рынка снизилась на 1,7 п.п. При этом локальные производители сумели нарастить совокупный объем производства на 40 млн л, продолжив поступательный тренд последних лет. По итогам года они заняли 18% российского рынка (еще 2,5% приходится на импорт) в натуральном и порядка 16% в денежном выражении. Исходя из оценки пивного рынка в 600 млрд руб. в год (такую сумму РБК daily назвали в двух крупных пивоваренных компаниях), объем рынка локального российского пива в прошлом году составил 96 млрд руб. Как рассказал РБК daily директор отраслевого агентства ЦИФРРА Вадим Дробиз, все большую долю рынка занимают локальные пивоварни, где «лучше знают своего потребителя, его вкусовые пристрастия, меньше тратят денег на маркетинг и больше заботятся о качестве». При этом у таких производителей, конечно, есть ряд сложностей – ограниченность локального рынка, ужесточение регулирования, что делает их уязвимыми и не позволит значительно увеличить долю рынка в среднесрочной перспективе.



Источник

© WIKI.RU, 2008–2017 г. Все права защищены.